Mensa - Eine Einführung

aus Entrance, der freien Wissensdatenbank

Das Studentenwerk Münster bietet den Studierenden mit seinen Mensen und Bistros eine preiswerte und meistens auch sehr leckere Möglichkeit seinen Hunger zu stillen. Diese Einführung in die Mensa ist als Hilfe gedacht, um sich möglichst schnell und gut in der Münsteraner Mensa-Welt zurechtfinden zu können.

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Mensen, Bistros, Cafés

Es gibt in Münster fünf Mensen:

Mensa am Aasee (Bismarckallee 11)
Mensa am Ring (Domagkstraße 61)
Mensa Hüfferstift (Hüfferstraße 27)
Mensa Da Vinci (Leonardo-Campus Nr. 8)
Mensa Bispinghof (Bispinghof 9-14)

Außerdem gibt es auch eine Mensa in Steinfurt, einem Standort der Fachhochschule Münster:

Mensa Steinfurt (Stegerwaldstraße 39 in Steinfurt)

Neben seinen fünf Mensen hat Münster die neun Bistros und Cafés des Studentenwerkes zu bieten:

Juridicum (Universitätsstraße 14-16)
Oeconomicum (Universitätsstraße 14-16)
KaBu (Domplatz 21)
Schloss (Schlossplatz 2)
Durchblick (Fliednerstraße 21)
Denkpause (Corrensstraße 25)
Frieden (Scharnhorststraße 100)
PI (Einsteinstraße 62)
Katholische Fachhochschule (Piusallee 89)

Bistros sind sozusagen "kleine Mensen", die ein nicht ganz so großes Angebot haben wie die Mensen selbst, dafür aber meist in Fakultäts- und Institutsgebäuden integriert sind, sodass die Studierenden nur kurze Wege zu "ihrem" Bistro haben.

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Das Preissystem

In den Mensen und Bistros gibt es für jede Speise zwei Preise: Einen staatlich subventionierten für Studierende und einen zweiten, höheren, für alle anderen. Wird im Folgenden ein Preis genannt, so meint das den Preis, den ein Studierender für ein Essen zahlen würde.

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Wie geht man in der Mensa essen?

Wie funktioniert das Essengehen in der Mensa eigentlich?

1. Essen wählen: Als erstes nimmt man sich ein Tablett und Besteck und

stellt sich an der Ausgabe an, an der das gewünschte Menü ausgegeben wird (in Mensa am Aasee und Mensa am Ring),
oder man stellt sich in der einzigen Schlange an (so in den Bistros und kleineren Mensen) und nennt seinen Essenswunsch dem Mitarbeiter oder der Mitarbeiterin. Was es zu essen gibt, steht an jeder Ausgabe auf einer Tafel. Oft gibt es auch schon im Eingangsbereich von Mensen und Bistros einen Speiseplan ausgehängt oder sogar auf einer digitalen Anzeigetafel präsentiert.

2. Bezahlen: Sobald alles, was man gerne essen und trinken möchte, auf dem Tablett ist, geht man zur Kasse, legt die MensaCard (siehe unten den Abschnitt „Bezahlen mit der MensaCard“) auf das Lesegerät und die Mitarbeiterin oder der Mitarbeiter berechnet den Gesamtpreis, der dann vom Guthaben auf der Karte abgezogen wird.

3. Essen: Nach dem Bezahlen kann man sich endlich einen Platz suchen und sein Essen genießen.

4. Tablett und Besteck zurückbringen: Nach dem Essen muss das Tablett mit dem Geschirr zurückgebracht werden. Hierbei legt man das Besteck auf den Teller und die Schüsselchen mit den Beilagen neben einander (nicht stapeln!). In der Mensa muss das Tablett dann auf eines der Rückgabebäder gelegt werden, in den Bistros steht in der Regel ein Ablagetisch bereit. Abfälle wie Servietten oder Joghurtbecher - nicht aber die Speisereste des Essens! – werden zuvor vom Tablett genommen und in Altpapier, Gelber Sack (d.h. Verpackungsmüll) und Restmüll getrennt.

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Mensa am Aasee und Mensa am Ring

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Das Menü-Angebot von Mensa am Aasee und Mensa am Ring

Die Mensa am Aasee und die Mensa am Ring gelten als die zwei großen Mensen in Münster und bieten auch das größte Angebot an Gerichten. In beiden Mensen gibt es drei Menüs. Jedes Menü setzt sich in diesen beiden Mensen aus einer Hauptspeise sowie drei wählbaren Beilagen zusammen. Menü I kostet immer 1,95 €, Menü II 2,35 € und Menü III 2,65 €. Eines der Menüs ist immer vegetarisch, meist ist das Menü I oder Menü II.

Ein Beispiel soll der Veranschaulichung dienen:

Auf dem Speiseplan stehen folgende Menüs zur Auswahl:

Menü I: Zigeunerhacksteak nach ungarischer Art Menü II: Gemüsepfanne mit gebackenem Camembert Menü III: Holzfällersteak mit Grilltomate und Zwiebeln

Als Beilagen sind in der Menü-Linie genannt:

Erbsen und Möhren, Endiviensalat, Paprikabohnen, Kartoffeln, Tomatenreis, Pommes frites, Dessert.

Der Gast kann sich nun ein Menü wählen (z.B. Menü III: Holzfällersteak mit Grilltomate und Zwiebeln) und noch drei Beilagen dazu (z.B. Endiviensalat, Pommes frites und Dessert) und zahlt dann 2,65 € (den Preis für das Menü III). Hat der Gast aber besonders großen Hunger, kann er weitere Beilagen zum Preis von je 0,25 € zum Menü hinzuwählen (z.B. eine zweite Portion Pommes frites). Ist sein Hunger nicht so groß, kann er auf Beilagen verzichten und zahlt dann pro verzichtete Beilage 0,25 € weniger.

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Das weitere Angebot von Mensa am Aasee und Mensa am Ring

Die besondere Vielfalt an Gerichten entsteht durch die Zusatzangebote: In beiden Mensen kann man wählen zwischen Eintopf (zum Preis von 1,20 €), einem Pfannengericht, einem KbA-Gericht (d.h., einem Gericht, das aus kontrolliert biologisch angebauten Zutaten besteht und zwischen ca. 2,- und 4,- € kostet), und einer Auswahl an Schnitzeln und Burgern. Oft gibt es auch ein bestimmtes Thema, nach dem gekocht wird, z.B. thailändisch oder ein Pizza-Woche. Außerdem kann man sich an einem Salatbuffet bedienen, abgerechnet wird hier nach Gewicht. Abgerundet wird das Angebot durch ein besonders leckeres Dessert [zum Preis von 0,80 € oder, wenn man auf das Dessert aus der Menü-Linie verzichtet (-0,25 €) zahlt man für ein Menü mit dem besonders leckeren Dessert nur 0,55 € mehr]. Getränke gibt es in den Mensen natürlich auch: Es stehen Fruchtsäfte, Wasser, Limonaden, Milchgetränke und Bier für den zahlenden Gast bereit.

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Die Gästedichte in der Mensa am Aasee und der Mensa am Ring

Wenn man in einer größeren Gruppe in die Mensa geht, möchte man sicher gerne zusammen an einem Tisch sitzen. Es dürfte aber in den beiden Mensen zwischen 12:30 und 13:30 Uhr an manchen Tagen problematisch sein, einen freien Tisch für viele Personen zu finden. (Eine Tischreservierung wie in einem Restaurant ist in der Mensa leider nicht möglich.) Daher ist es empfehlenswert, wenn man zu mehreren essen gehen will, zwischen 11:30 und 12:30, sowie zwischen 13:30 und 14:00 (in der Mensa am Ring) oder 14:15 Uhr (in der Mensa am Aasee) essen zu gehen.

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Abendbuffet und Samstagsmensa

In der Mensa am Aasee kann man auch abends ein leckeres Essen bekommen. Dann nämlich lädt die Mensa zum Abendbuffet von 17:00 bis 21:30 Uhr ein. Das Essen beim Abendbuffet ist sehr lecker und zu einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis zu bekommen.

Und auch am Samstag kann man in der Mensa essen gehen! Hierzu lädt die Mensa am Aasee jeden Samstag von 12:00 – 14:30 Uhr ein.

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Tipps zu einigen anderen Mensen und Bistros:

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Mensa Bispinghof

Ähnlich wie die beiden großen Mensen, bietet auch die Mensa Bispinghof ein großes Angebot an wechselnden Gerichten. Leider ist diese Mensa ziemlich klein, sodass es gerade ab 12:45 Uhr äußerst eng wird im Bispinghof. Dafür entschädigt die gute Küche und dass man im Sommer recht schön draußen sitzen kann.

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Mensa Hüfferstift

Das Hüfferstift wird von vielen Studenten wegen seiner guten Küche geschätzt. Hier gibt es den Teller Spaghetti mit leckerer Sauce meist schon ab 1,75 €, dafür aber ohne Beilagen. Außerdem stehen in der Woche zwei weitere Menüs sowie ein ständig wechselndes Tagesangebot bereit. Die Preise im Hüfferstift sind etwas höher als in den anderen Mensen. Dafür ist das Hüfferstift ein Tipp für den Sommer, dann kann man seine Mittagspause nämlich auf der Dachterrasse genießen.

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Bistro Oeconomicum und Bistro Juridicum

Die Bistros Oeconomicum und Juridicum sind liegen einander direkt gegenüber in den Gebäuden der wirtschaft- und rechtswissenschaftlichen Fakultäten. Vom Angebot her sind sie recht ähnlich. Es gibt einige ständige Gerichte, z.B. eine riesige Kartoffel mit Kräuterquark, und täglich ein wechselndes Tagesgericht. Hierher kann man auch kommen, wenn man ein Eis oder ein Stück Kuchen essen oder einen Kaffee trinken möchte. Empfehlenswert ist es, sich über besondere Aktionen, wie z.B. eine Fischwoche, zu informieren, da bei solchen Aktionen meist wahre Köstlichkeiten aufgetischt werden.

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Bistro Schloss

Das Bistro Schloss ist ein eher ungewöhnliches Bistro. Es befindet sich im Untergeschoss des Schlosses und ist ziemlich rustikal eingerichtet. (Es gibt allerdings Informationen, dass das Studentenwerk eine Renovierung dieses Bistros plane um es repräsentativer zu gestalten.) Zur Zeit sitzt man dort aber noch in einem etwas düsteren Raum zum Teil auf Sesseln und kann zwischen zwei Tagesgerichten (davon ist eines vegetarisch) und Eintopf wählen. Außerdem gibt es belegte Brötchen. Positiv ist am Bistro Schloss, dass es nie überfüllt ist und dass man auch mit einer Gruppe leicht einen Platz finden kann. Negativ ist eher, dass die beiden Tagesgerichte manchmal schon um 13:00 Uhr ausverkauft sind und man nur noch Eintopf bekommen kann, (der dafür aber meist gut schmeckt).

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Bezahlen mit der MensaCard

Ein möglichst unkompliziertes Bezahlen in Mensen und Bistros ermöglicht die MensaCard. Sie kann zum Preis von 10,- € in der Mensa am Aasee und der Mensa am Ring an den Informationspunkten gekauft werden, sowie an den Kassen von anderen Mensen und Bistros. Beim Kauf muss man seinen Studierendenausweis vorzeigen.

Beim Kauf der MensaCard ist diese bereits mit 5,- € geladen. Wird ein Essen mit ihr bezahlt, dann wird der Preis vom Guthaben der abgezogen. Es ist sinnvoll die MensaCard an den Automaten, die in Mensen und Bistros aufgestellt sind, aufzuladen, da eine Aufladung an der Kasse mit 0,25 € berechnet wird. Ebenso kostet es 0,25 € mehr, wenn man sein Essen bar bezahlt, statt mit der MensaCard. Man sieht: Die MensaCard lohnt sich echt!

Welche Daten werden auf der MensaCard gespeichert? Es werden überhaupt keine persönlichen Daten wie Name oder Adresse auf der MensaCard gespeichert. Allerdings wird der Essensverlauf gespeichert, d.h., das Studentenwerk könnte bei Vorlage der Karte sehen, wann was mit der MensaCard bezahlt worden ist.

Da viele Mensagäste ihre MensaCard in der Mensa vergessen, ist es hilfreich seinen Namen und seine Telefonnummer oder E-Mail-Adresse auf die Karte zu schreiben. Geht die Karte dann verloren, kann der Finder (oft das Studentenwerk selbst) den Besitzer über den Fund leicht informieren.

Praktisch ist, dass die MensaCard auch im Café Uferlos, das direkt neben der Mensa am Aasee liegt, genutzt werden kann.

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Mensa als Dienstleistungszentrum

Mensa am Ring und Mensa am Aasee bieten ihren Gästen weit mehr als nur Essen. So stehen in ihren Gebäuden zahlreiche Dienstleistungen zur Verfügung.

In der Mensa am Ring gibt es ein Service-Center der Techniker Krankenkasse, eine Filiale der Universitätsbuchhandlung Krüper, einen Copyshop, einen Friseur, ein Reisebüro, den AStA-Laden, ein Café, einen kleinen Eisstand und einen Geldautomaten.

In der Mensa am Aasee findet man das BAföG-Amt, ein Reisebüro, einen Geldautomaten und in unmittelbarer Nähe das Café Uferlos.

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Öffnungszeiten der Mensen und Bistros

Mensa am Aasee (Bismarckallee 11)

Montag - Freitag

7:00 - 15:00 Uhr (Speisenausgabe von 11:30 - 14:15 Uhr)

17:30 - 22:00 Uhr (Speisenausgabe von 17:30 - 21:30 Uhr)

Samstag

11:00 - 15:00 Uhr (Speisenausgabe von 12:00 - 14:30 Uhr)

Mensa am Ring (Domagkstraße 61)

Montag - Freitag 9:00 - 17:00 Uhr

Speisenausgabe:

Im Speisesaal 11:30 - 14:00 Uhr

Im Buffetsaal 09:00 00 Uhr

Foyer-Treff: Montag - Freitag 10:00 - 17:00 Uhr

Geänderte Öffnungszeiten in den Semesterferien

Mensa Hüfferstift (Hüfferstraße 27)

Montag - Freitag 7:30 - 15:00 Uhr (Speisenausgabe bis 14:30 Uhr)

Mensa Da Vinci (Leonardo-Campus Nr. 8)

Montag - Freitag 8:30 - 15:30 Uhr

Speisenausgabe 8:30 - 15:00 Uhr

Tagesgerichte 11:15 - 14:15 Uhr

Mensa Bispinghof (Bispinghof 9-14)

Montag – Donnerstag 8:30 – 20:00 Uhr

Freitag 8:30 - 16:00

Ausgabe der Menüs: ab 11:30 Uhr

Mensa Steinfurt (Stegerwaldstraße 39 in Steinfurt)

Montag – Freitag 08:30 - 14:30 Uhr

Juridicum (Universitätsstraße 14-16)

Montag - Freitag 8:00 - 14:30 Uhr